Bílá vína

Châteauneuf du Pape Blanc Millésime

Mladé, ovocné víno vynikající svou komplexní plnou chutí, charakteristickou pro jižní Francii. Celou chuť doplňuje svěží kyselinka. Složení vína: 80 % Roussanne, 15 % Grenache balnc, 5 % Clairette.

Châteauneuf du Pape Blanc

Na jižní Francii nezvykle svěží, avšak velmi plné víno, s příchutí přezrálého tropického ovoce. Složení vína: 40% Bourboulenc, 25% Clairette, 25% Grenache Blanc a 10% Rousanne/Picpoul.

Roussette Château de Monterminod

Žlutá barva s vůní ananasu a grapefruitu. Ústa zaplní vyrovnaná plná chuť po citrusech, která se velmi pomalu ztrácí v dlouhé dochuti. Doporučujeme k uzeninám, Foie Gras nebo k rybě.

Chardonnay Elevé en fût de chêne

Víno zraje 6 měsíců na sudu barrique, což muž dává intenzivní zlatou barvu. Aroma po vanilce a intenzivní chuť dubu. Doporučujeme k rybě, Foie Gras nebo jako aperitif.

Chignin Bergeron

Víno s jasnou žlutou barvou. Intenzivní aroma po meruňkách, fialkách a marcipánu. Doporučujeme k rybám a mořským plodům.

Roussette Divine

Velmi robustní plné víno s náznaky vanilky a velmi intenzivního tropického ovoce a ořechů.

Dubnové bublinky

V tomto měsíci předpokládáme již vhodné teploty pro otevření bublinek. Proto se budeme věnovat na Vaše četná přání sektům. Představíme řadu šumivých vín - francouzských Crémantů a italských Prosecco. Začneme v úterý 14.4. .... PLNĚ OBSAZENO ...., dále čtvrtek 16.4. .... PLNĚ OBSAZENO ...., pondělí 20.4. .... PLNĚ OBSAZENO ...., středa 22.4. .... DVĚ MÍSTA VOLNÁ ...., pátek 24.4. .... PLNĚ OBSAZENO .... a úterý 28.4. .... PLNĚ OBSAZENO .... Degustace pro vás budou připraveny od 18 hodin a cena na osobu je 540,- Kč. Těšíme se na Vaši návštěvu a velmi nás těší Váš zájem o naše novinky ze světa šumivého vína.

Květnové degustace

V rozkvetlém květnu máme pro Vás opět připraveny novinky z Francouzských vinic a to konkrétně z Languedocu - Domaine la Provenquiére. Toto vinařství je s námi již od roku 2012, takže už taková klasika. Začneme v pátek 15.5. .... PLNĚ OBSAZENO ...., dále pondělí 18.5. .... SEDM MÍST VOLNÝCH ...., středa 20.5. .... PLNĚ OBSAZENO ...., pátek 22.5. .... PLNĚ OBSAZENO ...., úterý 26.5. .... PLNĚ OBSAZENO .... a čtvrtek 28.5. .... JEDNO MÍSTO VOLNÉ .... Degustace pro vás budou připraveny od 18 hodin a cena na osobu je 390,- Kč. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Červnové degustace

V tomto měsíci máme opět v plánu připravit pro Vás nějakou tu další baštu. Pro tento recept nás inspirovala před mnoha lety restaurace Courtepaille v Burgundsku. Je to směs čerstvých salátů a zeleniny s pečeným kachním masem, opečeným kozím sýrem ve slanině a zelenými fazolkami s patřičnou speciální zálivkou z Dijonské hořčice. Snad to bude pro Vás příjemná a zajímavá večeře. Vínka zařadíme tentokrát z naší stálice Chateau de Pennautier, Languedoc. Začneme v pátek 12.6. .... DEVĚT MÍST VOLNÝCH ...., dále úterý 16.6. .... OSM MÍST VOLNÝCH ...., čtvrtek 18.6. .... VOLNO ...., pondělí 22.6. .... DESET MÍST VOLNÝCH ...., středa 24.6. .... VOLNO .... a nakonec v pátek 26.6. .... JEDENÁCT MÍST VOLNÝCH .... Degustace pro vás budou připraveny od 18 hodin a vstupné je 700,-. Pro tuto degustaci účtujeme nevratnou zálohu 300,- Kč na osobu kterou můžete uhradit na vinotékách nebo na účet 5543710001/5500. Těšíme se na společné zážitky.

Vinotéka Království dobrých vín
Masarykova 181/173
Ústí nad Labem 400 01
tel: 603 497 855, 603 159 710
Banka vín
Špitálské náměstí 3
Ústí nad Labem 400 01
tel: 603 497 855, 603 159 710